Разное

Кулинарный факт

Первый настоящий ресторан открылся в Париже в 1764 году. Его держатель по имени Буланже продавал готовые блюда всю ночь.

Это интересно

Пицца с фаршем «По-домашнему»

Пицца с фаршем «По-домашнему»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Муку смешайте с дрожжами и продолжая мешать добавьте 125 мл теплой воды с оливковым маслом.

Пицца с фаршем «По-домашнему»

Вымесите тесто примерно 2−3 минуты, и накрыв пленкой или полотенцем поставьте в теплое место на 40 минут.

Пицца с фаршем «По-домашнему»

Пока тесто поднимается, приготовьте начинку. Обжарьте фарш до готовности.

Пицца с фаршем «По-домашнему»

Нарежьте помидорки колечками.

Пицца с фаршем «По-домашнему»

Нашинкуйте перец.

Пицца с фаршем «По-домашнему»

Натрите сыр.

Пицца с фаршем «По-домашнему»

Поднявшееся тесто помните еще 1 минуту, скатайте ровный шарик и раскатайте в блин диаметром 30 сантиметров. Толщина теста должна быть не более 5 мм. Сверху обмажьте томатным соусом.

Пицца с фаршем «По-домашнему»

Выложите сверху помидоры, перец, фарш и немного зелени.

Пицца с фаршем «По-домашнему»

Накройте хорошим слоем тертого сыра.

Пицца с фаршем «По-домашнему»

Поставьте в духовку 220 С° на 15 минут.

Пицца с фаршем «По-домашнему»

Пицца с фаршем «По-домашнему»

Пицца с фаршем «По-домашнему» готова. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно