Разное

Кулинарный факт

Чтобы корица не выдохлась слишком быстро, храните её в плотно закрытом контейнере в прохладном, сухом, темном месте — она может храниться несколько месяцев. Проверить свежая ли она можно только носом — сладкий, древесный, успокаивающий аромат Рождества означает, что она все свежая.

Это интересно

Кабачки фаршированные курицей и сыром

Кабачки фаршированные курицей и сыром
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Филе куриное помойте, порежьте мелким кубиком и пожарьте. В конце посолите.

Кабачки фаршированные курицей и сыром

Кабачки фаршированные курицей и сыром

Кабачки помойте и порежьте вдоль на 2 половины.

Кабачки фаршированные курицей и сыром

Аккуратно чайной ложкой выньте середину.

Кабачки фаршированные курицей и сыром

Середину мелко порежьте и потушите.

Кабачки фаршированные курицей и сыром

Сыр натрите на терке.

Кабачки фаршированные курицей и сыром

Соедините жареные кабачки, куриное филе и половину тертого сыра. Добавьте соль, специи, толченый чеснок и хорошо перемешайте.

Кабачки фаршированные курицей и сыром

Подготовленные кабачки положите на противень, смазанный подсолнечным маслом. Запекайте в духовке в течение 20–25 минут до полуготовности.

Кабачки фаршированные курицей и сыром

Достаньте кабачки из духовки, наполните их начинкой.

Кабачки фаршированные курицей и сыром

Сверху посыпьте сыром.

Кабачки фаршированные курицей и сыром

Запекайте в духовке до готовности 30–35 минут.

Кабачки фаршированные курицей и сыром

Картошку почистите, порежьте тонкими кружочками и пожарьте.

Кабачки фаршированные курицей и сыром

Положите на середину тарелки «лодочку».

Кабачки фаршированные курицей и сыром

По краям тарелки расположите картошку. Украсьте зеленью и помидорами.

Кабачки фаршированные курицей и сыром

Кабачки фаршированные курицей и сыром готовы. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно