Слово «майонез» — географического происхождения и связано с названием города Маон — столицы испанского острова Менорка, входящего в состав Балеарских островов.
Тесто раскатайте на смазанном маслом и немного посыпанном мукой противне так, чтобы оно равномерно покрывало его, а края чуть загибались.
Смешайте томатное пюре с приправами и равномерно распределите по основе из теста.
Выложите начинку.
Обильно посыпьте тертым сыром и зеленью.
Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 30 минут.
Экспресс-пицца готова. Приятного аппетита!
