Разное

Кулинарный факт

Корица одна из самых первых древних специй, о которых узнал человек. Она упоминается ещё в рукописях 2800  г. до н. э. и в Ветхом Завете (Моисей получил наставление использовать сладкую корицу в священном масле для помазания.), а древние египтяне добавляли корицу в смесь для бальзамирования, поскольку она обладает антибактериальными свойствами.

Это интересно

Галета с томатами и брынзой

Галета с томатами и брынзой
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

В миске смешайте муку с щепоткой соли, добавьте охлажденное масло.

Галета с томатами и брынзой

Перетрите в крошку, добавьте яйцо. Если яйцо небольшое, влейте 1 столовую ложку холодной воды.

Галета с томатами и брынзой

Замесите тесто, оберните пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

Галета с томатами и брынзой

Нарежьте помидоры кружочками.

Галета с томатами и брынзой

Охлажденное тесто выложите на слегка подпыленный мукой стол и раскатайте в круг.

Галета с томатами и брынзой

На середину покрогите половину брынзы и измельченный чеснок.

Галета с томатами и брынзой

На сыр выложите помидор, остатки брынзы и веточки тимьяна.

Галета с томатами и брынзой

Защипните свободные края.

Галета с томатами и брынзой

Выпекайте при 200С 25–30 минут.

Галета с томатами и брынзой

Галета с томатами и брынзой готова. Приятного аппетита!

Источник: tvoirecepty.ru
Это интересно