Разное

Кулинарный факт

Бананы бывают не только желтые, но и красные. У красных более нежная мякоть, и перевозку они не переносят. Сейшельский остров МАО — единственное место в мире, где растут золотые, красные и черные бананы. Местные жители их, конечно, едят: это гарнир, который подают к омарам и моллюскам.

Мясная пицца

Мясная пицца
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Смешайте просеянную муку, дрожжи и соль в большой миске, сделайте углубление для жидкости. Отдельно соедините 250 мл теплой воды и оливковое масло и добавьте смесь в углубление в муке. Сделайте однородное тесто и хорошо его вымесите.

Мясная пицца

Оставьте для подъема в теплом месте, накрыв полотенцем или пищевой пленкой. Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза. После этогопомните его и дайте подойти еще раз.

Мясная пицца

Когда тесто подойдет второй раз, аккуратно распределите его по противню, посыпанному мукой и сделайте небольшие бортики. Слегка смажьте тесто оливковым маслом и выложите поверх соус для пиццы.

Мясная пицца

На соус выложите тертый сыр.

Мясная пицца

Разложите начинку. Бекон для начинки предварительно слегка обжарьте с обеих сторон на небольшом огне.

Мясная пицца

Запекайте пиццу в разогретой до 220–250 градусов духовке в течение 10–12 минут.

Мясная пицца

Мясная пицца готова. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru