Красное вино неплохо сочетается с «темным» мясом (бараниной, говядиной, свининой, дичью, крольчатиной, мясом утки).
Лук и чеснок мелко нарежьте.
Тыкву и яблоко натрите на крупной терке.
Добавьте лук и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте яйцо и муку. Хорошо перемешайте.
Жарьте оладьи на антипригарной сковороде с небольшим добавлением растительного масла.
Тыквенно-яблочные оладьи готовы. Приятного аппетита!
