Разное

Кулинарный факт

В традиционной итальянской пицце кроме теста обязательно должны присутствовать: соус из свежих помидоров, сыр «Мацарелла» и листья петрушки. Эти три компонента пиццы имеют не только кулинарное, но и символическое значение — они образуют цветовую гамму итальянского флага.

Морковные «рафаэлло»

Морковные «рафаэлло»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Отварную морковь пюрируйте.

Морковные «рафаэлло»

Постепенно добавьте сахар до полного растворения.

Морковные «рафаэлло»

Добавьте кокосовую стружку. Перемешайте до однородной массы.

Морковные «рафаэлло»

Сформируйте шарики размером с грецкий орех и обваляйте в кокосовой стружке.

Морковные «рафаэлло»

Охладите 1–1,5 часа. Храните в холодильнике 3–4 дня.

Морковные «рафаэлло»

Морковные «рафаэлло» готовы. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net