Разное

Кулинарный факт

Римляне считали корицу священной специей, и император Нерон сжег готовой запас корицы на похоронах жены, так как ему нужно было задобрить богов после того, как он её убил. Рукописи того времени показывают, что искупление вины обошлось ему недешево: 350 г корицы приравнивалось по цене к 5 кг серебра.

Рулетики из курицы с шампиньонами

Рулетики из курицы с шампиньонами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Рулетики из курицы с шампиньонами

Каждую грудку разрежьте на 2–3 части и отбейте.

Рулетики из курицы с шампиньонами

Рулетики из курицы с шампиньонами

Сложите куриные отбивные друг на друга, хорошо посолив каждую из них.

Рулетики из курицы с шампиньонами

Затем нарежьте начинку брусочками и приступайте к формированию рулетиков.

Рулетики из курицы с шампиньонами

Рулетики из курицы с шампиньонами

Заверните начинку в куриную отбивную и закрепите зубочистками с двух сторон.

Рулетики из курицы с шампиньонами

Нарежьте шампиньоны и опустите мясо и грибы на разогретую сковородку.

Рулетики из курицы с шампиньонами

Рулетики из курицы с шампиньонами

Жарьте 15 минут, затем достаньте из рулетиков зубочистки.

Рулетики из курицы с шампиньонами

Рулетики из курицы с шампиньонами готовы. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru