Пряность гвоздика — высушенные нераскрывшиеся цветочные почки (бутоны) тропического гвоздичного дерева
Кабачок тонко порежьте.
Приготовьте кляр. Для этого смешайте яйцо и молоко, хорошо взболтайте вилкой.
Запанируйте кабачок в муке.
Окуните кабачки в кляр.
Пожарьте на антипригарной сковороде с небольшим добавлением растительного масла с двух сторон до золотистого цвета.
Цуккини в кляре готовы. Приятного аппетита!
