Орехи каштана богаты углеводами и скорее напоминают картофель, чем другие орехи. Из-за высокого содержание крахмала, каштаны идеально подходят для перемалывания в питательную муку.
Курицу помойте и просушите.
Сливки взбейте вместе с солью, чесноком, 1 ст. л. растительного масла, специями. Полученным сливочным соусом смажьте курицу и оставьте на 2–3 часа, чтобы курица хорошо пропиталась.
Смажьте форму маргарином и положите курицу. Запекайте в духовке 50–60 минут.
Картошку почистите и порежьте соломкой.
Пожарьте на растительном масле.
Положите на тарелку 2 голени.
С одном стороны положите картошку.
А с другой — порезанные кружочками помидоры.
Украсьте зеленью.
Курица, запеченная в сливочном соусе готова. Приятного аппетита!
