Разное

Кулинарный факт

За свою жизнь человек съедает примерно 40 тонн различного продовольствия.

Это интересно

Венгерский торт «Добош»

Венгерский торт «Добош»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Яичные желтки хорошо смешайте с сахаром и ванильной пудрой, добавьте муку, разотрите добела масло, осторожно добавьте взбитые в плотную пену белки.

Венгерский торт «Добош»

Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте дно мукой. Затем, вливая равными частями бисквитное тесто, испеките в духовке при температуре 200 градусов по очереди 6–8 тонких коржей.

Венгерский торт «Добош»

Отложите лучший корж как верхнее покрытие, а остальные остудите.

Венгерский торт «Добош»

Приготовьте крем из мягкого масла, сахарной пудры, растертого шоколада, какао и яиц.

Венгерский торт «Добош»

Взбейте до получения однородной массы.

Венгерский торт «Добош»

Намажьте крем на 5–7 коржей.

Венгерский торт «Добош»

Положите их аккуратно один на другой, смазав кремом края торта и по всей поверхности.

Венгерский торт «Добош»

Охладите перед подачей.

Венгерский торт «Добош»

Венгерский торт «Добош»

Венгерский торт «Добош» готов. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно