Самый большой омлет в мире был сделан в Мадриде шефом Карлосом Фернандез. Его сделали из 5000 яиц, и он весил 599 кг.
Куриное филе отварите и нарежьте кусочками, лук порежьте и поджарьте на сковородке. Все это смешайте с кукурузой.
Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре 30 минут, порежьте на квадратики. В середину каждого положите начинку и заверните конвертиком.
Сверху смажьте яйцом и поставьте в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.
Конвертики с курицей и кукурузой готов. Приятного аппетита!
