Чай делают из листьев дерева Camellia sinesis. Хотя дерево может достичь высоты 10 метров, его подрезают до размера куста, чтобы листья легко было собирать.
Капусту нашинковать, а ветчину и яичный белок порезать длинными ломтиками (полосочками). Желток размять и смешать с майонезом, посолить. Этой заправкой заправить все остальные ингредиенты. Можно украсить веточкой укропа! Все, салат готов! Употребить в течении нескольких часов!
