Разное

Кулинарный факт

Корица одна из самых первых древних специй, о которых узнал человек. Она упоминается ещё в рукописях 2800  г. до н. э. и в Ветхом Завете (Моисей получил наставление использовать сладкую корицу в священном масле для помазания.), а древние египтяне добавляли корицу в смесь для бальзамирования, поскольку она обладает антибактериальными свойствами.

Это интересно

Курица в вине

Курица в вине
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Перец поджарьте без масла на сковороде и перемолите.

Курица в вине

Розмарин, петрушку, очищенный чеснок, молотый перец, вино и оливковое масло поместите в емкость от блендера и размельчите. Посолите и поперчите.

Курица в вине

Курицу посолите и смажьте маринадом.

Курица в вине

Очистите лук и нарежьте его как на фотографии ниже.

Курица в вине

Картофель помойте, просушите и посолите. Добавьте лук, и стекший с курицы маринад.

Курица в вине

Положите курицу и картошку с маринадом в рукав для запекания. Завяжите с двух сторон, сверху сделайте дырчоку.

Курица в вине

Выпекайте в самом низу при 200 градусах 1 час.

Курица в вине

Курица в вине готова. Приятного аппетита!

Источник: nnm.ru
Это интересно