Разное

Закажите торт "Блинный" от кондитерского комбината "Добрынинский" на сайте добрынинский.рф.

Кулинарный факт

Сегодня корица используется во всем мире в сладких и несладких блюдах. Мексиканцы добавляют её в кофе и в шоколад, в Испании с палочкой корицы иногда подают джин с тоником, а щепотка корицы используется в рисовой каше arroz con leche. На Среднем Востоке она используется вместо черного перца как приправа к мясу, когда как французы добавляют её в песочное рождественское печенье.

Это интересно

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

В блендере взбейте банан до состояния пюре, добавьте сливочное масло, а затем остальные ингредиенты для блинов и взбейте до однородной массы. Перелейте тесто в миску (достаточно жидкое по консистенции), закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час.

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

Охлажденное тесто тщательно взбейте и напеките блинов.

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

Сливочый сыр взбейте до воздушного состояния, постепенно добавьте йогурт, сахар и ванилин. Взбейте до однородной воздушной массы.

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

Нанесите начинку между каждым блином, остальной крем нанесите поверх торта.

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

Для глазури ручным миксером взбейте сливки с коричневым сахаром и маслом на средней скорости в кастрюле. Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь и варите около 10 минут, периодически помешивая.

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

Добавьте ванилин, соль и рубленные орехи. Залейте торт глазурью сверху.

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха готов. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно