Разное

Кулинарный факт

Хлеб изобрели по ошибке более 7500 лет назад. Первую буханку сделал древний египтянин, который случайно оставил смесь муки и воды в теплой печи на ночь. Когда он вернулся, он обнаружил мягкое тесто, намного более аппетитное, чем твердые лепешки, которые он пытался готовить.

Это интересно

Бочонки из кабачков с грибами

Бочонки из кабачков с грибами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Кабачки помойте, отрежьте кончики и порежьте бочонками, высотой примерно 4 см.

Бочонки из кабачков с грибами

Аккуратно чайной ложкой выньте середину, оставив дно толщиной 0,5 см.

Бочонки из кабачков с грибами

Смажьте форму растительным маслом, поставьте в нее бочонки, а затем — в духовку на 30–35 минут. За это время кабачки дойдут до полуготовности.

Бочонки из кабачков с грибами

Грибы, морковку помойте и мелко порежьте.

Бочонки из кабачков с грибами

Бочонки из кабачков с грибами

Остатки кабачков также порежьте и добавьте к овощам.

Бочонки из кабачков с грибами

Пожарьте нарезанные ингредиенты на сковороде. В конце добавьте специи, сливки, соль и тушите еще 10 минут. Получится масса с густой консистенцией.

Бочонки из кабачков с грибами

С помощью чайной ложки наполните этой массой бочонки.

Бочонки из кабачков с грибами

Сверху посыпьте тертым сыром. В форму налейте немного воды и поставьте кабачки еще на 15 минут в духовку.

Бочонки из кабачков с грибами

Часть грибов разрежьте на 4 части и пожарьте отдельно. Положите на тарелку кабачки.

Бочонки из кабачков с грибами

Украсьте зеленью и жаренными грибами.

Бочонки из кабачков с грибами

Бочонки из кабачков с грибами готов. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно