Разное

Кулинарный факт

Скандинавская легенда гласит, что если молодой человек и девушка откусят от одной буханки, они обречены влюбиться друг в друга.

Это интересно

Спагетти с соусом болоньезе

Спагетти с соусом болоньезе
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Лук и морковь порежьте на мелкие кусочки, обжарьте на оливковом или растительном масле до мягкости 10 минут.

Спагетти с соусом болоньезе

Добавьте мясной фарш и жарьте, постоянно помешивая и разделяя мясо, пока оно не потеряет розовый цвет.

Спагетти с соусом болоньезе

Добавьте вино и на большом огне доведите смесь до кипения. Затем добавьте туда же измельченные томаты с соком, мускатный орех, соль и перец. Опять доведите до кипения, после чего уменьшите мощность и тушите около 25–30 минут.

Спагетти с соусом болоньезе

Заправьте соус сливками и оставьте на медленом огне на 10–15 минут.

Спагетти с соусом болоньезе

Отваренные спагетти сразу заправьте соусом и посыпьте натертым сыром.

Спагетти с соусом болоньезе

Спагетти с соусом болоньезе готовы. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно