Разное

Кулинарный факт

Вы можете вырастить свое собственное авокадо-дерево, срезав тоненький кусочек с обоих концов косточки и поместив её в мокрую землю (широким концом вниз). Часто поливайте, накройте стаканом, чтобы влага не выходила. Косточка прорастет не сразу, но как только появится росток, присыпьте её слегка землой. Когда растение достигнет 16 см, подрежьте сантиметра 4 — это придаст растению силы.

Это интересно

Пирожное «картошка» в шоколадной глазури

Пирожное «картошка» в шоколадной глазури
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Приготовьте бисквит. Отделите белки от желтков. Желтки взбейте с половиной сахара до получения светлой густой массы.

Пирожное «картошка» в шоколадной глазури

Белки взбейте до пиков.

Пирожное «картошка» в шоколадной глазури

Добавьте сахар и взбейте до гладкости и блеска.

Пирожное «картошка» в шоколадной глазури

Смешайте обе массы.

Пирожное «картошка» в шоколадной глазури

Добавьте просеянную муку и аккуратно перемешайте.

Пирожное «картошка» в шоколадной глазури

Форму смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.

Пирожное «картошка» в шоколадной глазури

Выложите тесто в форму.

Пирожное «картошка» в шоколадной глазури

Выпекайте бисквит при 200 градусах около 20 минут.

Пирожное «картошка» в шоколадной глазури

Разломайте бисквит и измельчите в блендере до крошки.

Пирожное «картошка» в шоколадной глазури

Приготовьте крем. Насыпьте в кастрюлю сахар, налейте сливки. Нагрейте до растворения сахара. Взбейте масло до посветления. Добавьте остывшую сливочно-сахарную массу. Еще раз взбейте.

Пирожное «картошка» в шоколадной глазури

Выложите крем в крошку, хорошо перемешайте.

Пирожное «картошка» в шоколадной глазури

Сформируйте пирожные.

Пирожное «картошка» в шоколадной глазури

Приготовьте глазурь. Сливки нагрейте, добавьте шоколад. Размешайте до расплавления шоколада.

Пирожное «картошка» в шоколадной глазури

Покройте пирожные глазурью.

Пирожное «картошка» в шоколадной глазури

Пирожное «картошка» в шоколадной глазури

Пирожное «картошка» в шоколадной глазури готово. Приятного аппетита!

Источник: tvoirecepty.ru
Это интересно