Суши-пицца

Замесите тесто. Для этого в стакане теплой воды разведите дрожжи, сахар, соль, немного муки. Оставьте немного постоять, чтобы дрожжи заработали.

Добавьте постепенно оставшуюся муку, и хорошо вымесите пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Поставьте в теплое место подходить.

Когда тесто подойдет, вмесите в него оливковое масло. На это потребуется 2–3 минуты, тесто не должно быть жирным снаружи.

Оставьте тесто на некоторое время и займитесь начинкой. Натрите на мелкой терке сыр и смешайте со сливками, поперчите.

Порежьте тонкими кружочками огурцы. чем тоньше, тем лучше.

Из указанного количества ингредиентов получается две пиццы. Смажьте противень маслом, раскатайте или разровняйте тесто на противне в форме круга или в любой произвольной форме. На тесто положите пару листов нори, чтобы они заняли всю поверхность. Сверху половина соуса из сыра и сливок, полбанки тунца в собственном соку, слив предварительно жидкость, половину порции креветок и половину порции огурцов. Вторую пиццу сделайте аналогично.

Запекайте в духовке при 180–200 градусах примерно 15 минут.

Суши-пицца готова. Приятного аппетита!