Разное

Кулинарный факт

Классификация тортов и пирожных осуществляется по типу выпеченного полуфабриката, входящего в состав изделия. Торты бывают: бисквитные, песочные, слоеные, заварные, ореховые, белково-сбивные, сахарные, крошковые, вафельные и комбинированные. Почти все они имеют в своем составе сахар, муку и яйца, а в медовых тортах присутствует мед. Кроме основных составляющих, в торт могут добавлять что угодно: масло, сметану, орехи, фрукты, спиртное (коньяк, вино), специи и прочее.

Суши-пицца

Суши-пицца
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Замесите тесто. Для этого в стакане теплой воды разведите дрожжи, сахар, соль, немного муки. Оставьте немного постоять, чтобы дрожжи заработали.

Суши-пицца

Добавьте постепенно оставшуюся муку, и хорошо вымесите пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Поставьте в теплое место подходить.

Суши-пицца

Когда тесто подойдет, вмесите в него оливковое масло. На это потребуется 2–3 минуты, тесто не должно быть жирным снаружи.

Суши-пицца

Оставьте тесто на некоторое время и займитесь начинкой. Натрите на мелкой терке сыр и смешайте со сливками, поперчите.

Суши-пицца

Порежьте тонкими кружочками огурцы. чем тоньше, тем лучше.

Суши-пицца

Из указанного количества ингредиентов получается две пиццы. Смажьте противень маслом, раскатайте или разровняйте тесто на противне в форме круга или в любой произвольной форме. На тесто положите пару листов нори, чтобы они заняли всю поверхность. Сверху половина соуса из сыра и сливок, полбанки тунца в собственном соку, слив предварительно жидкость, половину порции креветок и половину порции огурцов. Вторую пиццу сделайте аналогично.

Суши-пицца

Запекайте в духовке при 180–200 градусах примерно 15 минут.

Суши-пицца

Суши-пицца готова. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru