Разное

Кулинарный факт

Корица была частью ритуальных и праздничных церемоний во всех уголках мира. Но в Европе в первую очередь корица — это символ Рождества.

Это интересно

Слоеный пирог с индейкой

Слоеный пирог с индейкой
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Слоеное тесто раскатайте до толщины примерно полсантиметра в виде прямоугольника.

Слоеный пирог с индейкой

В фарш разбейте одно яйцо, посолите, добавьте специи и перемешайте.

Слоеный пирог с индейкой

Замороженые овощи сначала спассеруйте до готовности на растительном масле. Или нарежьте и приготовьте свежие овощи: картофель ломтиками, морковь соломкой, брокколи разделите на соцветия, а перец порежьте полосками.

Слоеный пирог с индейкой

Добавьте готовые овощи в фарш. В центр теста вдоль длинной стороны выложите половину количества сыра, нарезанного пластинками.

Слоеный пирог с индейкой

Уложите начинку горкой на сыр.

Слоеный пирог с индейкой

Маринованные огурцы порежьте кольцами и положите поверх мясной начинки.

Слоеный пирог с индейкой

На них уложите остальной сыр.

Слоеный пирог с индейкой

Края теста надрежьте в виде лепестков и оберните начинку, скрепив края лепестков друг с другом.

Слоеный пирог с индейкой

Поверхность пирога смажьте сырым яйцом. Запекайте при температуре 180–200 градусов 30 минут, до готовности фарша.

Слоеный пирог с индейкой

Слоеный пирог с индейкой готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно