Разное

Кулинарный факт

Чеснок и лук — старейшие культивируемые продуктовые растения. Их кулинарное, медицинское и религиозное использование началось ещё 6000 лет назад.

Это интересно

Брускетта со сливочным пюре

Брускетта со сливочным пюре
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Слейте с горошка сок, поместите в блендер, добавьте горсть мяты и измельчите.

Брускетта со сливочным пюре

Добавьте сливки и лимонную цедру, приправьте солью и перцем и еще раз все перемешайте. Дайте настояться 10 минут.

Брускетта со сливочным пюре

Нарежьте хлеб ломтиками и обжарьте на горячей сковороде с небольшим количеством оливкового масла, затем натрите корочки долькой чеснока.

Брускетта со сливочным пюре

На горячие тосты положите начинку, потрите сверху пармезан и подавайте пока горячее.

Брускетта со сливочным пюре

Брускетта со сливочным пюре готова. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно