Разное

Кулинарный факт

Канапе — крошечные бутерброды весом 60–80 г, толщиной ~0.5 см — бутербродики из гренок, нарезанных разной и сьестной основы (рыбы, мяса, сыра), насаженные на шпажки, которые можно отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку.

Это интересно

Мини-запеканки из картошки с грибами

Мини-запеканки из картошки с грибами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Картошку отварите в мундире и почистите.

Мини-запеканки из картошки с грибами

Мини-запеканки из картошки с грибами

Грибы помойте, мелко порежьте и начинайте жарить.

Мини-запеканки из картошки с грибами

Мини-запеканки из картошки с грибами

Морковку помойте, почистите, мелко порежьте и добавьте к грибам.

Мини-запеканки из картошки с грибами

В конце добавьте сливки, соль, специи и тушите еще 10 минут.

Мини-запеканки из картошки с грибами

Мини-запеканки из картошки с грибами

Яйца взбейте, добавьте маргарин, остывшую картошку, соль и опять взбейте.

Мини-запеканки из картошки с грибами

Вариант № 1. Возьмите формочку и смажьте ее растительным маслом.

Мини-запеканки из картошки с грибами

Заполните на треть картофельной массой.

Мини-запеканки из картошки с грибами

Положите в серединку чайную ложку грибной начинки.

Мини-запеканки из картошки с грибами

Затем накройте картофельной массой.

Мини-запеканки из картошки с грибами

Запекайте 35–45 минут.

Мини-запеканки из картошки с грибами

Мини-запеканки из картошки с грибами

Вариант № 2. Перемешайте грибы с картофельной массой.

Мини-запеканки из картошки с грибами

Выложите в формочки.

Мини-запеканки из картошки с грибами

Запекайте 35–45 минут.

Мини-запеканки из картошки с грибами

Вынимайте из формы, когда запеканки полностью остынут.

Мини-запеканки из картошки с грибами

Мини-запеканки из картошки с грибами готовы. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно