Разное

Кулинарный факт

Горох принадлежит к овощам, известным уже в древности. Он был одним из первых овощей, которые начали выращивать на Ближнем Востоке и на Балканах. Его употребляли в пищу в виде сушеных зерен до XVI века, когда итальянские садоводы вывели сорта, предназначенные для использования в сыром виде.

Фаршированная скумбрия

Фаршированная скумбрия
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления


Скумбрию помойте, разрежьте брюшко и удалите внутренности.

Фаршированная скумбрия

Сырки натрите на терке и смешайте с майонезом, добавьте специи и немного лимонного сока.

Фаршированная скумбрия

Лимон порежьте полукольцами.

Фаршированная скумбрия

Нафаршируйте рыбу сырной смесью.

Фаршированная скумбрия

Форму застелите фольгой и положите туда тушки скумбрии «валетиком». Форму лучше брать глубокую, так как при запекании выделяется сок.

Фаршированная скумбрия

Сверху, на начинку положите кусочки лимона.

Фаршированная скумбрия

Запекайте в духовке около 20 минут при темепературе 200 градусов.

Фаршированная скумбрия

Фаршированная скумбрия готова. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net