По французской традиции, на поварском колпаке должно быть 100 складок — по количеству способов приготовления хорошим поваром блюд из яиц.
Во вскипевшее вино, добавьте нарезанный кубиками бекон, залейте сливки, доведите до кипения помешивая.
Яичница в соусе «Бекон» с гребешками готова. Приятного аппетита!
