Разное

Кулинарный факт

В Карфагене выращивали грушевые деревья. Также в Древней Греции ели как свежие, так и сушеные груши.

Это интересно

Индийская похлебка

Индийская похлебка
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Горох хорошо промойте и оставьте в воде на 30 минут. Затем доведите горох до кипения, подсолите и варите 15–20 минут.

Индийская похлебка

Пока варитеся горох, мелко нарежьте перец чили.

Индийская похлебка

Нарежьте помидор кубиками.

Индийская похлебка

Натрите на терку корень имбиря. И отправьте все пошинкованные ингридиенты к гороху. Продолжайте варить.

Индийская похлебка

В небольшой кастрюле нагрейте масло, добавьте куркуму, красный перец и чеснок пропущенный через чесночницу. Подождайте пока смесь не станет ароматной (1–2 минуты) и смешайте ее с горохом.

Индийская похлебка

Бросьте мелко порубленную кинзу, хорошо перемешайте.

Индийская похлебка

Индийская похлебка готова. Приятного аппетита!

Источник: tvoirecepty.ru
Это интересно