Разное

Кулинарный факт

Ежегодно в мире собирается порядка 200 тысяч тонн лисичек. Стоимость одного килограмма лисичек на международном рынке — 8 долларов.

Это интересно

Картофельные пирожки

Картофельные пирожки
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Отваренную картошку очистите и натрите на крупной терке.

Картофельные пирожки

Добавьте в картошку муку, яйца, соль и молотый перец.

Картофельные пирожки

Тщательно вымесите.

Картофельные пирожки

Лук мелко нарежьте и припустите на сковороде, добавив к нему ветчину. В готовую начинку добавьте зелень.

Картофельные пирожки

Тесто поделите на 8–10 частей. Раскатайте каждую часть на пергаментном листе.

Картофельные пирожки

На раскатанную лепешку намажьте 2–3 маленькие ложки сметаны, на сметану 2–3 столовые ложки начинки.

Картофельные пирожки

Закройте пирожок, края придавите вилкой.

Картофельные пирожки

Когда все пирожки готовы, смажьте их растопленным сливочным маслом.

Картофельные пирожки

Выпекайте при температуре 200–220°C около 30–45 минут.

Картофельные пирожки

Картофельные пирожки готовы. Приятного аппетита!

Источник: nnm.ru
Это интересно