До XVIII века французы были уверены, что картофель приводит к заболеванию проказой.
Помойте и обсушите салфеткой куриное филе. Порежьте на кусочки. И обжарьте на растительном масле.
Подавите чеснок и добавьте к мясу. Приправьте специями.
Порежьте лук.
Яблоки кубиками.
Добавьте к мясу лук.
Тертую на крупной терке морковку.
Яблоки.
Бросьте мороженные овощи и залейте все яблочным соком. Посолите и приправьте специями.
Тушите на медленном огне помешивая.
В конце добавьте зелень и лавровый лист.
Курица с овощами «Яблочные нотки» готова. Приятного аппетита!
