Разное

Кулинарный факт

В 1536 году португальские исследователи обнаружили густые коричные леса на берегу Цейлонских островов (теперь Шри Ланки) и заняли остров и завладели торговлей корицей, заработав на ней целое состояние. Голландцы тоже хотели отобрать себе долю и веком позже отвоевали коричный остров. Британцы последовали за ними в 1776 году, хотя к тому времени коричные деревья посадили во многих других местах, и цейлонская монополия закончилась.

Курица с овощами «Яблочные нотки»

Курица с овощами «Яблочные нотки»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Помойте и обсушите салфеткой куриное филе. Порежьте на кусочки. И обжарьте на растительном масле.

Курица с овощами «Яблочные нотки»

Подавите чеснок и добавьте к мясу. Приправьте специями.

Курица с овощами «Яблочные нотки»

Порежьте лук.

Курица с овощами «Яблочные нотки»

Яблоки кубиками.

Курица с овощами «Яблочные нотки»

Добавьте к мясу лук.

Курица с овощами «Яблочные нотки»

Тертую на крупной терке морковку.

Курица с овощами «Яблочные нотки»

Яблоки.

Курица с овощами «Яблочные нотки»

Бросьте мороженные овощи и залейте все яблочным соком. Посолите и приправьте специями.

Курица с овощами «Яблочные нотки»

Тушите на медленном огне помешивая.

Курица с овощами «Яблочные нотки»

В конце добавьте зелень и лавровый лист.

Курица с овощами «Яблочные нотки»

Курица с овощами «Яблочные нотки»

Курица с овощами «Яблочные нотки» готова. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net