Разное

Кулинарный факт

Корицу получают из маленького вечнозеленого дерева (cinnamomum zeylanicum), которое растет в азиатских тропиках. Специю делают из коры дерева, которую собирают во время сезона дождей с мая по октябрь, когда кору легко содрать с дерева.

Это интересно

«Лодочки» из баклажанов

«Лодочки» из баклажанов
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Подготовьте баклажаны к фаршированию. Для этого разрежьте овощи вдоль и ложкой выберите из них часть мякоти. В итоге у вас получатся вот такие «лодочки».

«Лодочки» из баклажанов

Затем приготовьте начинку. Мелко порубите мякоть баклажанов, зелень и лук.

«Лодочки» из баклажанов

Добавьте в смесь мясной фарш и специи.

«Лодочки» из баклажанов

Наполните полученной массой половинки баклажанов и полейте сверху сметаной.

«Лодочки» из баклажанов

Посыпьте тертым сыром.

«Лодочки» из баклажанов

Запекайте 40 минут при 200 градусах.

«Лодочки» из баклажанов

«Лодочки» из баклажанов готовы. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно