Разное

Кулинарный факт

У некоторых людей после употребления спаржи моча приобретает особенный аромат. Долгое время считалось, что это наследственная черта. Причина запаха в метилмеркаптане, и на самом деле это касается всех, просто не каждый обладает возможностью определить этот необычный запах.

Это интересно

Паста с морепродуктами

Паста с морепродуктами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Первым делом поставьте вырится пасту, до состояния «аль денте». Тем временем приготовьте соус. На разогретом оливковом масле обжарьте мелко нарезанные чеснок и лук до появления характерной прозрачности и легкой румяности.

Паста с морепродуктами

Разморозьте морепродукты и хорошо отожмите. Обжарьте 5 минут, добавьте томатное пююре, посолите и поперчите по вкусу, обжарьте еще 2–3 минуты.

Паста с морепродуктами

Добавьте к практически готовому соусу сливки, перемешайте, дайте медленно покипеть 1–2 минуты.

Паста с морепродуктами

Соус выложите поверх готовой пасты.

Паста с морепродуктами

Паста с морепродуктами готова. Приятного аппетита!

Источник: mosfoodnews.ru
Это интересно