Разное

Кулинарный факт

Мало кто сегодня знает, что настоящий борщ — это похлебка из борщевика, растения, которое большинство людей сегодня считают сорным. Именно отвар борщевика на свекольном квасе встарину называли борщом. Так что появлению одного из самых любимых блюд мы обязаны сорняку.

Это интересно

Запеченая свиная корейка

Запеченая свиная корейка
Способ приготовления

Порежьте кусок на «карманы».

Запеченая свиная корейка

Порежьте лук и помидоры.

Запеченая свиная корейка

Смешайте соль с перцем.

Запеченая свиная корейка

Натрите мясо смесью соли-перцев, воткните по 2–3 кусочка чеснока в каждую часть.

Запеченая свиная корейка

В «карманы» разложите лук с помидорами.

Запеченая свиная корейка

Обвяжите веревкой.

Запеченая свиная корейка

Выложите в форму для запекания, застеленную фольгой.

Запеченая свиная корейка

Выпекайте 10 минут при 250 градусах, затем 30 минут при 125 и под конец 20 минут при 150.

Запеченая свиная корейка

Запеченая свиная корейка

Запеченая свиная корейка готова. Приятного аппетита!

Источник: nnm.ru
Это интересно