Разное

Кулинарный факт

Красное вино неплохо сочетается с «темным» мясом (бараниной, говядиной, свининой, дичью, крольчатиной, мясом утки).

Это интересно

Рагу из кабачка с кукурузой

Рагу из кабачка с кукурузой
Способ приготовления

На раскаленном масле подрумяньте лук. Затем добавьте чесночное пюре и продолжайте, непрерывно помешивая, жарить еще 2 минуты.

Рагу из кабачка с кукурузой

Всыпьте кукурузу и тушите ее 5 минут.

Рагу из кабачка с кукурузой

Влейте томатную пасту. Подмешайте порезанные кабачки со специями. Накройте сковородку крышкой и поставьте огонь на минимум. Тушите овощи до готовности кабачков.

Рагу из кабачка с кукурузой

Украсьте блюдо ломтиками чили перца и козьим сыром

.Рагу из кабачка с кукурузой

Рагу из кабачка с кукурузой готово. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно