Разное

Кулинарный факт

Хлеб изобрели по ошибке более 7500 лет назад. Первую буханку сделал древний египтянин, который случайно оставил смесь муки и воды в теплой печи на ночь. Когда он вернулся, он обнаружил мягкое тесто, намного более аппетитное, чем твердые лепешки, которые он пытался готовить.

Йогуртовый кекс с ягодами

Йогуртовый кекс с ягодами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму для выпечки смажьте или выстелите бумагой для выпечки. Ягоды обсушите салфеткой, добавьте 1 ст. л. муки и встряхните, чтобы ягоды ею равномерно покрылись.

Йогуртовый кекс с ягодами

Смешайте муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, соду, корицу и мускатный орех.

Йогуртовый кекс с ягодами

В отдельной посуде смешайте до однородного состояния йогурт, яйца, сахар и ванилин.

Йогуртовый кекс с ягодами

Добавьте жидкую смесь к сухой. Перемешайте до однородного состояния.

Йогуртовый кекс с ягодами

Добавьте ягоды. Аккуратно перемешайте.

Йогуртовый кекс с ягодами

Вылейте тесто в подготовленную форму.

Йогуртовый кекс с ягодами

Выпекайте 1 час до румяной корочки. Готовность проверяйте зубочисткой.

Йогуртовый кекс с ягодами

Йогуртовый кекс с ягодами

Йогуртовый кекс с ягодами готов. Приятного аппетита!

Источник: tvoirecepty.ru