Разное

Кулинарный факт

Каштаны называли «рис, растущий на деревьях» с тех пор, как у них питательные свойства оказались чрезвычайно похожи на коричневый рис.

Это интересно

Морской окунь запеченный в сырном соусе

Морской окунь запеченный в сырном соусе
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Тушку окуня помойте, удалите чешую и плавники. Сделайте поперечные надрезы на одном из боков рыбки и вставьте туда кружочки лимона, разрезанные пополам.

Морской окунь запеченный в сырном соусе

Посолите и смажьте рыбу специями.

Морской окунь запеченный в сырном соусе

Уложите окуня в глубокую форму, застеленную фольгой.

Морской окунь запеченный в сырном соусе

Теперь приготовьте соус. Смешайте сметану и 2 яйца.

Морской окунь запеченный в сырном соусе

Натрите на мелкой терке твердый сыр и добавьте в сметану. Немного посолите, приправьте специями и хорошо перемешайте.

Морской окунь запеченный в сырном соусе

Залейте соусом рыбу и запекайте в духовке до готовности около 20–25 минут при температуре 180–200 градусов.

Морской окунь запеченный в сырном соусе

Морской окунь запеченный в сырном соусе готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно