Разное

Кулинарный факт

Чай делают из листьев дерева Camellia sinesis. Хотя дерево может достичь высоты 10 метров, его подрезают до размера куста, чтобы листья легко было собирать.

Это интересно

Груша, запеченная в тесте

Груша, запеченная в тесте
Способ приготовления

Очистите грушу с помощью картофелечистки, срежьте нижнюю часть, а хвостик оставьте, разрежьте пополам. В каждой из половинок груши сделайте выемки.

Груша, запеченная в тесте

Отрежьте белую плесень у сыра, помните сыр руками, положите в выемку и закройте второй половиной груши.

Груша, запеченная в тесте

Разогрейте духовку до 230С. Лист сдобного теста раскатайте скалкой в муке. Грушу обваляйте в муке или кукурузном крахмале. Оберните тестом.

Груша, запеченная в тесте

Разбейте яйцо, оставьте желток. Желток посолите и размешайте.

Груша, запеченная в тесте

Застилите противень силиконовым ковриком, выложите на него грушу, обмажьте ее желтком. Хвостик груши оберните фольгой, поставьте в духовку на 12–15 минут.

Груша, запеченная в тесте

Готовую грушу подавайте на карпаччо из ананаса.

Груша, запеченная в тесте

Груша, запеченная в тесте готова. Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru
Это интересно