Разное

Кулинарный факт

На Руси к напиткам относили только какао, кофе, шоколад и чай.

Это интересно

Закусочный блинный торт

Закусочный блинный торт
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Сначала испеките блины. Для этого смешайте яйца, молоко, сахар и муку. Хорошо перемешайте в миксере так, чтобы не осталось комочков. Тесто должно быть по консистенции как жидкая сметана. Тогда блинчики будут тоненькими.

Закусочный блинный торт

Жарьте блинчики на растительном масле.

Закусочный блинный торт

Закусочный блинный торт

Пока блинчики жарятся, отварите куриную грудку.

Закусочный блинный торт

Нарежьте шампиньоны пластинками.

Закусочный блинный торт

Слегка подпожарьте на растительном масле, добавив соль и специи. Грибы лучше всего протушить в собственном соку, который они выделяют.

Закусочный блинный торт

Приготовьте творожную смесь для смазывания блинов. Для этого разотрите творог.

Закусочный блинный торт

Добавьте майонез.

Закусочный блинный торт

Чеснок.

Закусочный блинный торт

Все хорошо вымеасите до консистенции густого крема. Добавьте соли и черного перца.

Закусочный блинный торт

Готовые блинчики слегка остудите и промажьте творожной массой.

Закусочный блинный торт

Выложите слой грибов.

Закусочный блинный торт

Накройте блином, смажьте его творогом и положите куриное мясо, разделив его на небольшие кусочки.

Закусочный блинный торт

Для вкуса сверху натрите немного сыра.

Закусочный блинный торт

На следующий блинчик положите помидоры, посыпьте рубленой зеленью.

Закусочный блинный торт

Повторите все слои еще раз.

Закусочный блинный торт

На самый верх положите последний блин, смажьте его и посыпьте тертым сыром.

Закусочный блинный торт

Отварите яйца вкрутую и натрите их прямо на торт. Блюдо поставьте в холодильник на 1 час.

Закусочный блинный торт

Закусочный блинный торт

Закусочный блинный торт готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно