Разное

Кулинарный факт

В традиционной итальянской пицце кроме теста обязательно должны присутствовать: соус из свежих помидоров, сыр «Мацарелла» и листья петрушки. Эти три компонента пиццы имеют не только кулинарное, но и символическое значение — они образуют цветовую гамму итальянского флага.

Это интересно

Паста с цукини и козьим сыром

Паста с цукини и козьим сыром
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Мелко порежьте чеснок и горький перец.

Паста с цукини и козьим сыром

Кабачки порежьте тонкими ломтиками.

Паста с цукини и козьим сыром

Пасту отварите согласно инструкции на упаковке.

Паста с цукини и козьим сыром

С лимона снимите цедру и выдавить сок.

Паста с цукини и козьим сыром

Обжарьте чеснок и перец на оливковом масле.

Паста с цукини и козьим сыром

Добавьте кабачки и готовьте 2 минуты.

Паста с цукини и козьим сыром

Соедините кабачки и пасту.

Паста с цукини и козьим сыром

Добавьте цедру и лимонный сок. Перемешайте.

Паста с цукини и козьим сыром

При подаче посыпьте козьим сыром.

Паста с цукини и козьим сыром

Паста с цукини и козьим сыром готова. Приятного аппетита!

Источник: tvoirecepty.ru
Это интересно