Разное

Кулинарный факт

Самый большой в мире блин был диаметром 15 метров, толщиной 2.5 см и весил 3 тонны (из Рочдейла в Манчестере, август 2004).

Это интересно

Пирог «Золотая рыбка»

Пирог «Золотая рыбка»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Маргарин мелко порежьте и разотрите с мукой, добавьте дрожжи, сметану, желтки, сахар, соль и замесите тесто как на вареники. Поставьте в теплое место и тем временем сделайте начинку. Морковь натрите на крупной терке и пожарьте на масле. Лук порежьте и тоже пожарьте. Лучше чтобы масла осталось как можно меньше.

Пирог «Золотая рыбка»

Филе отварите в подсоленной воде 5 минут и порежьте на кусочки.

Пирог «Золотая рыбка»

Яйца сварите и порежьте, укроп, лук тоже порежьте.

Пирог «Золотая рыбка»

Тесто поднялось, возьмите большую половину и разложите в смазанную маргарином форму.

Пирог «Золотая рыбка»

Выложите слоями начинку. Первый слой — морковь и лук.

Пирог «Золотая рыбка»

Второй — яйца и зеленый лук.

Пирог «Золотая рыбка»

Третий — филе рыбы.

Пирог «Золотая рыбка»

Четвертый — укроп.

Пирог «Золотая рыбка»

Пятый — плавленые сырки.

Пирог «Золотая рыбка»

Сверху пирог накройте тестом.

Пирог «Золотая рыбка»

Из теста сделайте рыбку и украсьте ей пирог.

Пирог «Золотая рыбка»

Пирог «Золотая рыбка»

Смажьте пирог белками и поставьте в предварительно разогретую духовку на 25–40 минут при 180–200 градусах.

Пирог «Золотая рыбка»

Пирог «Золотая рыбка»

Пирог «Золотая рыбка» готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно