Разное

Кулинарный факт

Древние славяне полагали, что «праматерью» хлеба была каша, и объясняли это следующим образом. Варил как-то древний кулинар кашу и случайно насыпал крупы больше, чем полагалось. Вместо каши получилась лепешка. Отругав как следует нерадивого кулинара, соседи все же попробовали новое блюдо. И видимо, остались довольны, т. к. принялись за усовершенствования: вместо крупы со временем стали использовать муку.

Это интересно

Постная паста в томатном соусе

Постная паста в томатном соусе
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Кабачок порежьте маленькими кубиками. Одновременно поставьте вариться макаронные изделия в большом количестве кипящей подсоленной воды.

Лук порежьте тонкими полукольцами.

Сладкий перец измельчите небольшими брусочками.

Все овощи обжарьте на оливковом масле до мягкости несколько минут, добавьте пару мелко нарезанных долек чеснока.

Добавьте пасту и очищенные измельченные томаты. Все вместе доведите до кипения и сразу же подавайте.

Постная паста в томатном соусе готова. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно