Ресторан Garlic в Сан-Франциско подает своим посетителям более тонны чеснока каждый месяц. В десертное меню входит мороженое с чесноком, а в списке вина значится «Chateau de Garlic». Их девиз: «Мы приправляем наш чеснок едой!».
Разверните лаваш и тонко намажьте сливочным сыром внутри до середины, посыпьте мелконарезанным укропом.
Затем согните лаваш пополам так, чтобы начинка оказалась внутри. Снова намажьте сыром и посыпьте укропом. Выложите с краю тоненькие полоски красной рыбы.
Сверните до половины, выложите еще одну полоску из рыбы.
Сверните до конца и нарежьте на кусочки шириной 2–3 см.
То же самое сделайте с ветчиной, только укропом посыпьте один слой.
Рулетики из лаваша с плавленым сыром и рыбой готовы. Приятного аппетита!
