Разное

Кулинарный факт

По легенде Масленица была дочкой Деда Мороза и жила на Севере. Хрупкая девочка Масленица встретила человека. Он увидел её, прячущуюся за огромными сугробами, и попросил помочь уставшим от долгой зимы людям — согреть и развеселить их. Согласилась Масленица и, превратившись в здоровую, румяную бабу, хохотом, плясками и блинами заставила род человеческий позабыть о зимнем ненастье.

Это интересно

Ленивые вареники

Ленивые вареники
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Творог протрите через сито. Добавьте щепотку соли, сахар, перемешайте.

Ленивые вареники

Вбейте яйцо.

Ленивые вареники

Перемешайте. Всыпьте просеянную муку.

Ленивые вареники

Замесите мягкое тесто.

Ленивые вареники

Из теста сформируйте жгутики. Разрежьте на равные части.

Ленивые вареники

Каждый небольшой кусок придавите, делая вареники круглыми.

Ленивые вареники

Затем отварите вареники в кипящей посоленной воде до готовности (5 минут после того, как всплыли).

Ленивые вареники

Подавайте со сметаной, маслом, свежими фруктами и ягодами.

Ленивые вареники

Ленивые вареники готовы. Приятного аппетита!

Источник: tvoirecepty.ru
Это интересно