Разное

Кулинарный факт

В доисторических поселениях в Швейцарии были найдены обугленные плоды яблок.

Это интересно

Мясо в томатном соусе

Мясо в томатном соусе
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Лук измельчите и поджарьте в кастрюле на оливковом масле до характерного запаха. Затем добавьте красную молотую паприку.

Мясо в томатном соусе

Сразу же, не перемешивая паприку, добавьте нарезаное на кусочки мясо и перемешайте. Дайте потушиться в таком виде 1 минуту и долейте бульон (воду) чуть выше мяса. В таком виде тушите мясо до готовности.

Мясо в томатном соусе

Томатную пасту выложите к мясу и хорошо перемешайте. Дайте потушиться 5–7 минут.

Мясо в томатном соусе

Добавьте в кастрюльку измельченный чеснок, соль, перец, любимые специи и зелень.

Мясо в томатном соусе

Мясо в томатном соусе готово. Приятного аппетита!

Источник: mosfoodnews.ru
Это интересно