Разное

Кулинарный факт

Изысканное оформление для холодных блюд, десертов, прохладительных напитков — ледяные кубики с цветами: разложите в формы для льда цветки зверобоя, липы, смородины, калины, листья мяты, залейте теплой кипяченой водой и заморозьте.

Это интересно

Лосось малосольный

Лосось малосольный
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Подготовьте филе.

Лосось малосольный

Зелень мелко порежьте.

Лосось малосольный

Рыбу поперчите, посыпьте смесью соли и сахара.

Лосось малосольный

Присыпьте зеленью.

Лосось малосольный

Заверните в бумагу для выпечки или в фольгу. Поставьте под пресс в холодное место на пару дней.

Лосось малосольный

Лосось малосольный

Достаньте аккуратно из формы и нарежьте ломтиками под углом 45 градусов.

Лосось малосольный

Лосось малосольный

Лосось малосольный готов. Приятного аппетита!

Источник: mosfoodnews.ru
Это интересно