Разное

Кулинарный факт

По состоянию на конец 1998 года за время своего существования фирма «Макдональдс», основанная в 1948 году, продала 100 миллиардов гамбургеров.

Это интересно

Картофель с капустой, сельдереем и фаршем

Картофель с капустой, сельдереем и фаршем
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Поставьте кастрюлю с водой для варки картофеля на огонь.

Картофель с капустой, сельдереем и фаршем

Посолите и на время про нее забудте.

Картофель с капустой, сельдереем и фаршем

В сотейнике или на сковороде с толстым дном растопите на медленном огне кусочек сливочного масла.

Картофель с капустой, сельдереем и фаршем

Луковицу очистите от кожуры и мелко нарежьте.

Картофель с капустой, сельдереем и фаршем

Отделите нужное количество капусты от вилка и нарежьте.

Картофель с капустой, сельдереем и фаршем

Помойте стебли сельдерея и нарежьте небольшими кусочками.

Картофель с капустой, сельдереем и фаршем

Лук, капусту и сельдерей по очереди отправьте на сковороду и тушите, не прибавляя огня, 2–3 минуты.

Картофель с капустой, сельдереем и фаршем

Картофель помойте, почистите и нарежьте кубиками. После чего отправьте в уже закипевшую к этому времени воду. Варите до готовности.

Картофель с капустой, сельдереем и фаршем

В сковороду к капусте добавьте фарш. Посолите.

Картофель с капустой, сельдереем и фаршем

Перемешайте содержимое сковороды и тушите на медленном огне под крышкой 10 минут.

Картофель с капустой, сельдереем и фаршем

Как только картофель сварится, слейте ненужную воду и добавьте немножко сливочного масла.

Картофель с капустой, сельдереем и фаршем

Готовый картофель можно смешать с капустой и фаршем, а можно подавать раздельно.

Картофель с капустой, сельдереем и фаршем

Картофель с капустой, сельдереем и фаршем готов. Приятного аппетита!

Источник: foodforbaby.ru
Это интересно