Чтобы приготовить килограмм сыра, понадобится около 10 литров коровьего или козьего молока. Но готовится он не только из молока: существуют сыры из сои, гороха, из печени теленка или свиньи, из сметаны и даже сахара со льдом.
Яйца взбейте миксером с сахаром до однородной массы.
Добавьте муку, ванильный сахар и все хорошо перемешайте. Смазанную маргарином форму посыпьте манкой. Ананасы отделите от сока, выложите в форму и залейте тестом.
Выпекайте при 180–200 градусах, 25–35 минут.
Пирог «Ананасовый рай» готов. Приятного аппетита!
