Разное

Кулинарный факт

Американские индейцы охотились на диких индеек ещё в 1000 году н. э. Из перьев индеек делали стабилизаторы для стрел, ими украшали традиционные наряды. У индейцев Наваджи есть легенда, по которой огромная индейка пролетела над их полями, принесла им зерно и научила как выращивать их урожай. Индейцы Апачи считали индейку скромной, поэтому не употребляли мясо и не использовали перья.

Это интересно

Куриные крылышки в глазури

Куриные крылышки в глазури
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Куриные крылышки выложите на разогретую сковороду и пожарьте 20–25 минут.

Куриные крылышки в глазури

Пока крылышки жарятся, приготовьте сироп. В глубокую посуду добавьте зелень, томатную пасту, жидкий дым, мед, имбирь, чеснок, соль и перец. Все это взбейте блэндером до консистенции сметаны.

Куриные крылышки в глазури

На другой сковороде обжарьте 2–3 столовые ложки муки, добавьте туда приготовленный соус. Все перемешайте, тушите 2 минуты и вылейте в крылышки. Доведите до кипения, и тушите, постоянно помешивая 10–15 минут.

Куриные крылышки в глазури

Куриные крылышки в глазури готовы. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно