Разное

Кулинарный факт

В Китае выражение «разбить миску риса» означает уйти с работы.

Это интересно

Куриные котлеты

Куриные котлеты
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Сухой хлеб замочите в молоке или в воде комнатной температуры. Филе, лук и отжатый хлеб пропустите через мясорубку. Добавьте измельченный укроп, соль и перец.

Куриные котлеты

Мокрыми руками сформируйте котлеты. Внутрь положите кусочек сливочного масла. Сформированные котлеты выложите на мокрую доску.

Куриные котлеты

Подготовьте в отдельных тарелках взбитое яйцо, муку и панировочные сухари.

Куриные котлеты

Разогрейте растительное масло на сковороде. Котлету обваляйте в муке, затем в яйце, затем в сухарях и уложите на сковороду. Пожарьте на умеренном огне, несколько раз переворачивая.

Куриные котлеты

Подавайте с овощами и картофелем.

Куриные котлеты

Куриные котлеты готовы. Приятного аппетита!

Источник: mosfoodnews.ru
Это интересно