Разное

Кулинарный факт

В чашке чая содержится меньше кофеина, чем в кофе. Чашка кофе содержит 110 мг кофеина, когда как в чашке чая 40 мг. Из чая легко удалить 80% кофеина, оставив листья в кипятке на 30 секунд. Затем нужно снова добавить воду и настоять чай нужное количество времени. Кроме того. в зеленом чае столько же кофеина, сколько и в черном, так как они производятся от одного растения.

Паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой в сливочном соусе
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Поставьте вариться пасту в подсоленной воде на 1 минуту меньше чем указано на упаковке. Небольшие кусочки филе индейки слегка обжарьте на горячей сковороде.

Добавьте нарезанный кольцами лук-порей и жарьте на среднем огне, периодически помешивая.

Через 5–7 минут добавьте мелко нарезанный чеснок.

Не снимая с огня, влейте сливки, посолите и поперчите.

Когда соус закипит, выложите туда готовую пасту.

Перемешайте и подавайте немедленно. Паста отлично подходит к легким овощным салатам.

Паста с индейкой в сливочном соусе готова. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru