Разное

Кулинарный факт

Груши одни из немногих фруктов, которые лучше поспевают после того, как их сорвали.

Это интересно

Картофель фаршированный

Картофель фаршированный
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Картофель разрежьте вдоль пополам и выньте сердцевину.

Картофель фаршированный

Сложите в кастрюлю с подсоленной водой и дайте покипеть до готовности.

Картофель фаршированный

Мелко порежьте лук и пассируйте его до мягкости.

Картофель фаршированный

Разрежьте помидоры на дольки и удалите с них кожицу. Мелко порубите помидоры.

Картофель фаршированный

Натрите брынзу.

Картофель фаршированный

Мелко нашинкуйте петрушку.

Картофель фаршированный

Взбейте три яйца, добавьте лук, брынзу, петрушку и помидоры — без сока, одну мякоть.

Картофель фаршированный

Картофель фаршированный

Все это хорошо перемешайте и поперчите.

Картофель фаршированный

Выньте картошку, выложите ее в подходящую форму.

Картофель фаршированный

Начините фаршем картофель, полейте растительным маслом и поставьте в разогретую духовку.

Картофель фаршированный

Сделайте соус из сливочного масла, муки и молока. Добавьте в него лимонный сок, немного зелени и цедры.

Картофель фаршированный

Картофель фаршированный готов. Приятного аппетита!

Источник: mosfoodnews.ru
Это интересно