Разное

Кулинарный факт

В китайской культуре яйцо — символ жизни. Про объявлении о рождении ребенка семья окрашивает яйца в красный цвет, цвет счастья. Считается, что это приносит удачу новорожденному.

Это интересно

Тартар из сёмги на апельсине

Тартар из сёмги на апельсине
Способ приготовления

Приготовьте основу для тартара. Нарежьте апельсин кольцами. В стакан опустите колечко апельсина, дольку лимона и немного зелени.

Тартар из сёмги на апельсине

Нарежьте свежую семгу мелкими кубиками.

Тартар из сёмги на апельсине

К семге добавьте мелко нарезанные каперсы, нашинкованный лук и цедру лимона. Заправьте тартар оливковым маслом. Выложите в стаканы.

Тартар из сёмги на апельсине

Тартар из семги на апельсине готов. Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru
Это интересно