Разное

Кулинарный факт

Водяной кресс раньше заваривали в чай; крессовый чай был очень популярным напитком с лимоном и сахаром. Его пили как тонизирующее средство, облегчающее боль.

Это интересно

Тартар из сёмги на апельсине

Тартар из сёмги на апельсине
Способ приготовления

Приготовьте основу для тартара. Нарежьте апельсин кольцами. В стакан опустите колечко апельсина, дольку лимона и немного зелени.

Тартар из сёмги на апельсине

Нарежьте свежую семгу мелкими кубиками.

Тартар из сёмги на апельсине

К семге добавьте мелко нарезанные каперсы, нашинкованный лук и цедру лимона. Заправьте тартар оливковым маслом. Выложите в стаканы.

Тартар из сёмги на апельсине

Тартар из семги на апельсине готов. Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru
Это интересно