Разное

Кулинарный факт

Американские индейцы охотились на диких индеек ещё в 1000 году н. э. Из перьев индеек делали стабилизаторы для стрел, ими украшали традиционные наряды. У индейцев Наваджи есть легенда, по которой огромная индейка пролетела над их полями, принесла им зерно и научила как выращивать их урожай. Индейцы Апачи считали индейку скромной, поэтому не употребляли мясо и не использовали перья.

Это интересно

Тартар из сёмги на апельсине

Тартар из сёмги на апельсине
Способ приготовления

Приготовьте основу для тартара. Нарежьте апельсин кольцами. В стакан опустите колечко апельсина, дольку лимона и немного зелени.

Тартар из сёмги на апельсине

Нарежьте свежую семгу мелкими кубиками.

Тартар из сёмги на апельсине

К семге добавьте мелко нарезанные каперсы, нашинкованный лук и цедру лимона. Заправьте тартар оливковым маслом. Выложите в стаканы.

Тартар из сёмги на апельсине

Тартар из семги на апельсине готов. Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru
Это интересно