Разное

Кулинарный факт

У некоторых людей после употребления спаржи моча приобретает особенный аромат. Долгое время считалось, что это наследственная черта. Причина запаха в метилмеркаптане, и на самом деле это касается всех, просто не каждый обладает возможностью определить этот необычный запах.

Это интересно

Конфитюр из киви

Конфитюр из киви
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Киви вымойте, почистите от кожуры.

Конфитюр из киви

Мелко порежьте киви, измельчите блендером и вылейте получившуюся смесь в кастрюлю.

Конфитюр из киви

Смешайте желфикс с сахаром и высыпьте в кастрюлю к измельченным киви.

Конфитюр из киви

Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. После закипания варите на среднем огне 3 минуты, постоянно помешивая. Если получилось очень густо (так, что ложка стоит, и мешать очень трудно), добавьте немного воды. По консистенции должно получиться как кисель. Варенье разлейте по сухим банкам, закройте крышками и переверните крышкой вниз на 10 минут.

Конфитюр из киви

Спустя 10 минут переверните банки обратно и оставьте минимум на 1 час, чтобы конфитюр загустел. Чем дольше он стоит, тем лучше желируется. В идеале оставьте на 12 часов. Храните в сухом, темном и прохладном месте.

Конфитюр из киви

Конфитюр из киви готов. Приятного аппетита!

Источник: nnm2.com
Это интересно